cuisine:recettes:cuisse_poulet_pruneaux_cidre
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Cuisse de poulet au cidre
Ingrédients pour 1 personne
- 1 $\times$ Cuisse de poulet
- 1 $\times$ verre de cidre
- $\frac{1}{2}\times$ oignon
- $\frac{1}{2}\times$ gousse d'ail
- huile d'olive
- sel
- poivre
- quelques herbes fraîches
Ustensiles
- Chaudron
- Cuillère
- Couvercle
- Faire revenir la cuisse de poulet dans le chaudron avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter l'oignon émincé
- Une fois le poulet bien doré, ajouter le cidre
- Saler, poivrer
- Couvrir et laisser cuire 30 à 35 minutes
- En fin de cuisson ajouter l'ail et les herbes hachés
- Laisser mijoter encore 5 minutes
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